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重视职业技能培养 规范行业健康发展 | 云南首届“中茶普洱杯”品

茶叶新闻04058.com

时间:2018-12-29 16:31来源:未知 作者:admin 点击:

 

12月28日下午,由云南中茶茶业有限公司(以下简称“中茶云南”)独家冠名的首届全国评茶员职业技能竞赛云南省选拔赛暨云南省首届“中茶普洱杯”评茶员职业技能竞赛圆满落幕。组委会授予中茶云南公司“特殊贡献奖”,来自中茶云南公司的三名选手跻身前十强,将代表云南参加首届全国评茶员职业技能竞赛全国总决赛。

 

 

首届全国评茶员职业技能竞赛云南省选拔赛暨云南省首届“中茶普洱杯”评茶员职业技能竞赛在云南农业大学举行

本次评茶员职业技能竞赛是首次国家级职业技能竞赛。作为现代普洱茶发展的领导者及历史的见证者、普洱茶发酵工艺的创始者和云南茶叶出口贸易的引领者,中茶云南公司成立八十年来,一直重视职业技能人才培养,努力促进行业的规范化、专业化健康发展,不仅全程支持此次大赛,也积极鼓励职工参加。

 

 

重视职业技能人才培养,努力促进行业的规范化、专业化健康发展,中茶云南公司不仅全程支持此次大赛,也积极鼓励职工参加

本次大赛云南省供销合作社、云南农业大学、云南省农业科学院联合主办,云南省供销社教育培训中心、中茶云南公司等承办。作为本次大赛仲裁组专家,中国茶叶技术委员会专家、制茶专业高级工程师、中茶云南公司总经理助理郑际雄表示,茶叶的审评与检验是一门综合性强,实践性突出的技术。通过举办评茶员职业技能竞赛,使更多的茶行业从业者或茶叶爱好者掌握识茶,辩茶,品质评定的职业技能,促进诚信、公平交易及健康消费,是茶产业健康发展的重要途径之一。

 

 

大赛仲裁组专家,中国茶叶技术委员会专家、制茶专业高级工程师、中茶云南公司总经理助理郑际雄致辞

参与本次大赛的职业者涵盖从业者、教师、科研人员、学者等,分别来自云南各州市及身外茶叶爱好者。本次评茶大赛主要从茶形辨认、香味排序、品质审定、茶汤品鉴、茶品设计等五大模块考核参赛选手的职业技能,内容针对性强、专业性高。

 

 

组委会为大会仲裁组专家颁发聘书

为了赛事的公平公正及权威性,组委会还特意邀请了张顺高、张芳赐、周红杰、郑际雄等茶界权威专家担任技术委员会仲裁组专家,对竞赛全程进行公正仲裁。“赛制之严苛,内容之庞大,程序之规范,评判之严谨,规则之细致,可谓前所未有。”普洱茶专家周红杰教授如此评价。

 

 

选手正在进行紧张的比赛

经过三天的激烈比拼,最终包括中茶云南公司三名选手在内的十名优秀选手脱颖而出,将代表云南省参加首届全国评茶员职业技能竞赛全国总决赛。首次国家级职业技能竞赛的举办,也引起了媒体的强烈关注,云南电视台、云南日报、中华合作市报等二十余家媒体给予了报道。

 

 

与会人员合影留念

 

更多精彩现场

 

选手代表宣誓

 

裁判员代表宣誓

 

给荣获“特殊贡献奖”“优秀组织奖”的企业颁发证书

 

 

 

 

 

给荣获一、二、三等奖及优胜奖的选手颁奖

 

重视职业技能培养,规范行业健康发展


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